KESTANE KEBAP

kestane kebap

Kışın klasiklerinden! Kalorisi bir hayli yüksek olsa da senede bir iki kere herhalde birşey olmaz :)


 

Malzemeler

Yarım kilo iri ve şişman kestane

Yapılışı

1. Kestanenin kendisine değdirmeden kestanelerin bombeli kısmından kabukları yaracak şekilde çizik attım.
2. Ocak üzeri ızgaranın üzerine aliminyum folyo serip kestaneleri koydum. Orta ateşte çıtır çıtır yavaş yavaş közledim. :) Kestaneler oldukça kabuğunun azıcık renk değiştirdiğini göreceksiniz. 10 – 15 dakikada hazır olmalı.

kestane kebap

kestane kebap afiyetle mideye indirilmeyi bekliyor