ACIKA

CEVİZLİ SALÇA

Çocukluğumdan beri bayıldığım bir lezzet cevizli salça. 

Sabah kahvaltılarında ya da akşamleyin kurulan kahvaltı sofralarında çay ve ekmekle son derece lezzetli bir yiyecek. 

 

Lezzetinin yanı sıra yapımı son derece pratik olması ile de ayrıca denenesi bir tarif :)

Malzemeler (2 kişilik)

1 küçük su bardağı ceviz, irice çekilmiş

1 tatlı kaşığı domates salçası

Yarım tatlı kaşığı biber salçası

Zeytinyağı

Kimyon

Yenibahar

Tuz

1 diş sarımsak, dövülmüş

Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırın. İşte bu kadar basit :)

CEVİZLİ SALÇA (ACIKA)

Tarifle ilgili notlar

• Sarımsak çiğden kullanıldığı için tüketeceğiniz kadar yapmakta fayda var; öbür türlü sarımsak bekledikçe yiyeceğin tadını bozabiliyor.
• Tuz miktarını salçanızdaki tuz miktarını gözeterek damak zevkinize göre ayarlayın. Halis mulis Antep salçası kullandığım için tuz ekleme ihtiyacı duymuyorum ben.
• Malzeme miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.