 |
| PATATESLİ YUMURTA |
Malzemeler
1 patates
1 – 2 yumurta
1 ufak kuru soğan (tercihe bağlı olarak), küp küp doğranmış
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı
- Patatesi soyup küp küp doğrayıp bol tuzlu suda haşladım. Suyunu süzüp bir kenara aldım.
- Tavada zeytinyağını ısıtıp soğanı şeffaflaşana dek kavurdum. Patatesi ekleyip çevirmeye devam ettim.
- Üzerine yumurtasını kırıp bir yandan karıştırarak yumurtaları pişirdim.
- Karabiber ile tatlandırdım
|
| PATATESLİ YUMURTA |
Tarifle ilgili notlar
- Haşlama suyuna bol tuz attığım için başka tuz ekleme gereği duymuyorum.
2 comments:
ben her sabah çok aç uyananlardanım. sizi anlıyorum :) tam sevdiğim tarz bir kahvaltılık. bu güzel tariflerinizden 2lokma'ya da bekleriz diyebilir miyim? başkaları da görsün, yapsın, çok isteriz. ellerinize sağlık.
patatesi haşlamak yerine tavada kapağı da kapatıp haşlama-kızartma arası yapınca da fena olmuyor.
Post a Comment