 |
| KUŞKONMAZ MEZESİ |
Daha önce paylaştığım bir tarifti; ancak bu sefer çok ufak dokunuşlarla mezenin
tadını daha yumuşattığımı ve daha aromatik hale getirdiğimi düşünüyorum. İki
hazırlama şeklinden hangisini tercih edersin derseniz bu son versiyonunu bir
nebze daha çok beğendiğimi söyleyebilirim.
Tarifi tekrar uzun uzadıya paylaşmıyorum; nasıl hazırlanır öğrenmek
isteyenler için de link burada. Mezeyi aynen bu şekilde hazırladım ancak sosunu hazırlarken
1 tatlı kaşığı bal ve çok az miktar limon kabuğu rendesi ekledim. Gerçekten
harika bir hale büründü.
Ve yeni fotolar:
 |
| sosu: bal, hardal, elma sirkesi, su ve az miktar limon kabuğu rendesi |
 |
| konserve kuskonmaz kullandim |
No comments:
Post a Comment