Fasülyeyi salatamsı ancak doyurucu bir formatta hazırlamak istedim.
 |
| YUMURTALI TAZE FASÜLYE |
Malzemeler
Yarım kilo taze fasülye, yıkanıp ayıklanmış
1 yumurta
Tereyağı
Tuz
Karabiber
Dilerseniz: Sarımsaklı yoğurt
Yapılışı
- Taze fasülyeleri düdüklümün buharda pişirme özelliğini kullanarak 10 – 15 dakika kadar buharda pişirdim.
- Daha sonra bir tavaya tereyağını alıp erittim. Taze fasülyeleri ekleyip 5 – 6 dakika kavurdum.
- Üzerine yumurtayı kırıp tuzunu ekleyip fasülyeye karıştırdım.
- Yumurta pişinde karabiber ekleyip servis yaptım. Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirebilirsiniz.
 |
| 1. adim - Taze fasülyeleri buharda pişirdim. |
|
| YUMURTALI TAZE FASÜLYE KAVURMASI |
No comments:
Post a Comment