TERBİYELİ ETLİ GİRİT KABAĞI DOLMASI

TERBİYELİ ETLİ GİRİT KABAĞI DOLMASI

Herkese merhaba,

Blogumun en adanmış takipçilerinden birisi çocukluk arkadaşlarımdan Semra’dır sanırım; tarifleri hem uyguluyor hem geribildirimde bulunuyor – ve ben de memnuniyetle blogumda yer veriyorum :) Şimdi fotoğraflarını paylaşacağım yemeği de Semra yaptı ve fotoğrafladı. Tarif ise blogdan :) o yüzden uzun uzadıya tekrar anlatmayacağım ve daha önce paylaşmış olduğum tarife link vermekle yetineceğim, buyrunuz tarife. Zaten Semra her adımı öyle güzel fotoğraflamış ki malzemelerin listesine bir göz atarak siz de Girit kabağı ile güzel bir kabak dolması yapabilirsiniz. 

Ben her niyetlendiğimde evimde kabak olmasından dolayı daha önce Girit kabağı denemedim malesef; ancak Girit kabağıni bildiğimiz kabaktan daha lezzetli bulanlar var. Görüntü itibariyle ise zaten çok sevimli olan bu kabakları bu tarifle rahatlıkla misafir sofralarında da paylaşabilirsiniz diyorum ve fotoğraflara geçiyorum :)

1 - kabaklari oyuyoruz

1 - kabaklari oyuyoruz

2 - sogani kavuruyoruz

3 - bulgurunu ekliyoruz

4 - baharatini ve yesilligini ekliyoruz

5 - dolmalari iç malzemesi ile dolduruyoruz

6 - dolmalari tencereye aldik

6 - dolmalari tencereye aldik

7. ayri bir tencerede terbiyesini yaptik

7- pisen dolmaya terbiyesini ekledik

8 -  dolmalar terbiyeyle bir tasim pismeye hazir

TERBİYELİ ETLİ GİRİT KABAĞI DOLMASI

TERBİYELİ ETLİ GİRİT KABAĞI DOLMASI