SURİMİ SALATASI

SURİMİ SALATASI

Herkese merhaba,

Suriminin tadını pek bir seviyorum. Daha önce bir kaç adet içinde suriminin geçtiği tarif yayınlamıştım; bu sefer yayınlayacağım tarif ise aslında en çok kullanılan ve en pratik olan tarif: sandviç için ya da ekmek üzeri olarak tüketmek üzere bir salata şeklinde hazırlamak. 

Canım pek bir şeyler yapmak istemediği bir günde benim için pratik ve lezzetli bir kurtarıcı oldu. Aynı şekilde bu tarifi parti yiyeceği olarak ya da misafirlerinize minik ekmek dilimleri üzerinde atıştırmalık olarak hazırlayıp sunabilirsiniz. 

Surimi nedir bilmeyenler için, yengeç tadı veren, balıktan yapılan işlenmiş bir ürün. Yumuşacık bir tadı var. 

Malzemeler (1 kişilik)

1 haşlanmış yumurta, çatalla ezilmiş

2 adet çubuk surimi, doğranmış

1 taze soğan, ince doğranmış

3 tatlı kaşığı mayonez

1 tatlı kaşığı hardal

Bir kaç damla limon suyu

Kırmızı toz biber

Tuz ve karabiber

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırdım. Ekmek üstü şeklinde servis ettim. Dilerseniz sandviç ekmeği arasına da sürerek tüketebilirsiniz. 

SURİMİ SALATASI